Manger une raclette entre amis

Raclette – Recette originale en format individuel

La saison hivernale n’est pas terminée et les raclettes sont encore très appréciées en cette période de l’année. Voici une recette de raclette solo au format individuel qui va ravir vos petits-enfants.

Raclette en format individuel – Les ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 4 grosses pommes de terre
  • 8 tranches de bacon
  • 4 tranches de raclette
  • Cornichons
  • Ciboulette
  • 1 plat pour le four

Raclette en format individuel – La préparation

Durée 15 minutes

Cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20 minutes dans de l’eau salée et égoutter. Couper le haut de chaque pomme de terre et les évider avec une cuillère à café.

Enrouler chaque pomme de terre avec 2 tranches de bacon. Disposer les bâtons d’allumettes de raclette dans les pommes de terre après les avoir découpé.

Disposer les pommes de terre dans un plat et placer sur la grille du four pendant 30 minutes, température 180 °C. Sortir le plat du four et ajouter des cornichons découpés et de la ciboulette finement hachée.  Servir chaud.

Crédit photo © Chefclub – Youtube

Raclette en format individuel – Voir la vidéo : cliquez ici en toute sécurité

 

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On vous souhaite un excellent week-end les Happy Quinquas et Seniors !

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