Aujourd’hui, chef Maheata nous invite à réaliser une recette légère, facile et rapide à réaliser : les aubergines farcies. Une excellente entrée qui peut également faire un délicieux plat principal pour les petits appétits.
A vos tabliers, c’est parti !
Aubergines farcies – Les ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 aubergines bien fraîches
- 2 tomates mûres à point
- 1 petit poivron vert
- Quelques feuilles d’oignon vert
- 1 pot de yaourt grec
- Fromage râpé
- Huile d’olive
Maheata portera fièrement les couleurs du Fenua (Pays) au prochain concours du Meilleur Pâtissier, produit et diffusé par M6. Souhaitons-lui bonne chance. Suivez Maheata sur sa page Facebook : cliquez ici en toute sécurité.
Tāmā’a maita’i – Bon appétit !
Merci de nous soutenir en partageant cet article sur Facebook 🙂
Ping: Recette – Aubergines farcies de Maheata - Réseau Quinquas