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Recette – Porc au caramel poivré de Tata LAN

Crédit photo et vidéo : © France Télévisions - Polynésie la 1ère - Pacific Production

Nutrition

Recette – Porc au caramel poivré de Tata LAN

Lovaina CHAPMAN nous invite à la suivre dans la cuisine de Tata Lan. D’origine vietnamienne, Tata Lan nous fait découvrir sa recette de porc au caramel poivré. Une délicieuse recette à tester ce week-end.

À vos tabliers, prêt.e, cuisinez !

Les ingrédients

Pour 2 personnes

  • 500 gr de poitrine de porc fraîche
  • 1 botte d’oignons verts
  • 5 cuillères à soupe de sucre roux
  • 4 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe de Nuoc Mam
  • Du sel et du poivre

Recette du porc au caramel poivré de Tata LAN

Suivez Tata Lan sur sa page Facebook « Saveurs du Vietnam à Tahiti chez Tata Lan » : cliquez ici en toute sécurité.

 

Bon appétit !

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L'expérience de chacun est le trésor de tous - citation de Gérard De Nerval

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