Ce dessert réconfortant est facile à réaliser. Il apportera une note gourmande à votre fin de repas en famille.
Crumble poire et caramel au beurre salé – Les ingrédients
Crédit photo & vidéo © Bonnes Saveurs – Youtube
Poires confites :
- 3 poires
- Sucre
- Cannelle en poudre
Caramel au beurre salé :
- 100 g sucre cristallisé
- 200 g de crème liquide
- 40 g de beurre
Crumble :
- 100g de sucre roux
- 100g de poudre d’amande
- 100g de farine
- 100g de beurre
- Une pincée de sel
« La vie devient une chose délicieuse, aussitôt qu’on décide de ne plus la prendre au sérieux. » Henry de Montherlant
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Editeur/auteur du site Happy Quinquas et Seniors, je blogue depuis 12 ans sur les thématiques santé et bien-être qui me passionnent et j’ai 63 ans. En savoir plus: « À propos de ce site ».
