Ce dessert réconfortant est facile à réaliser. Il apportera une note gourmande à votre fin de repas en famille.

Crumble Poire et Caramel au Beurre Salé

Ce dessert réconfortant est facile à réaliser. Il apportera une note gourmande à votre fin de repas en famille.

Crumble poire et caramel au beurre salé – Les ingrédients

Crédit photo & vidéo © Bonnes Saveurs – Youtube

Poires confites :

  • 3 poires
  • Sucre
  • Cannelle en poudre

Caramel au beurre salé :

  • 100 g sucre cristallisé
  • 200 g de crème liquide
  • 40 g de beurre

Crumble :

  • 100g de sucre roux
  • 100g de poudre d’amande
  • 100g de farine
  • 100g de beurre
  • Une pincée de sel

 

« La vie devient une chose délicieuse, aussitôt qu’on décide de ne plus la prendre au sérieux. » Henry de Montherlant

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