Dans cette rubrique Nutrition, les quinquas et seniors trouveront tous les conseils, recettes, tests, nouveautés et astuces pour bien s’alimenter après 50 ans. Oui, même à notre âge, on peut aussi être healthy !
Originaire d’Alsace, le « Schneckenkuchen » est une spécialité briochée à la crème pâtissière. Ajoutez-y quelques pépites de chocolat et vous obtiendrez une délicieuse viennoiserie gourmande. Brioche à la crème pâtissière – Les ingrédients Brioche: …
Brioche à la crème pâtissière Schneckenkuchen Lire la suite »
La vitamine C est certainement la vitamine la plus connue de toutes et pour cause. Présente dans les oranges, dans de nombreux fruits et légumes, la vitamine C participe à notre vitalité. Mais vous vous …
Pourquoi vous devez consommer plus de vitamine C Lire la suite »
Originaire de Pologne, le Karpatka est un gâteau traditionnel composé de 2 couches de pâte à choux et d’une couche de crème pâtissière à la vanille. Très simple à faire et économique, cette recette va …
Servies au petit déjeuner ou pour bruncher le week-end, les œufs brouillés sont incontournables. Propriétaire de nombreux restaurants étoilés, Gordon Ramsay nous livre sa recette personnelle. Bon appétit ! Œufs brouillés – Les ingrédients Pour …
Œufs brouillés – La recette de Gordon Ramsay Lire la suite »
Voici une recette de sauce tomate maison proposée par Chef Michel. Un incontournable à mettre en pot et à servir en toutes circonstances. Sauce tomate maison – Les ingrédients 1,2 Kg de tomates fraiches (Bio …
Servie en entrée, cette recette de clafoutis de courgettes au parmesan sent bon la Provence. Parfaite pour votre déjeuner dominical, elle est très facile à préparer. Clafoutis de courgettes au parmesan – Les ingrédients 4 …
Idéale pour votre pique-nique, ce délicieux rouleau de thon est tellement simple à réaliser. Servez-le avec une salade vitaminée. Rouleau de thon – Les ingrédients Pour 4 à 5 personnes Le rouleau : 150 g …
Voici une recette d’apéro à base de courgettes panées sans huile, vraiment facile à faire. Frites de courgettes panés au four – Les ingrédients 3 à 4 courgettes de taille moyenne 2 œufs 160 g …
Cette semaine, nous vous proposons une recette de muffins au fromage. Ces petites douceurs sont délicieuses en apéritif, ou servies avec une salade verte. Muffins au fromage – Les ingrédients 190 g de farine 1 …
Chef Michel nous propose cette semaine sa recette de fromage frit. Accompagnées d’une petite salade vitaminée, ces bûchettes de fromage de Brie pané seront une entrée idéale sur votre table cet été. « Salut les …