Nutrition

Dans cette rubrique Nutrition, les quinquas et seniors trouveront tous les conseils, recettes, tests, nouveautés et astuces pour bien s’alimenter après 50 ans. Oui, même à notre âge, on peut aussi être healthy !

Petit-Déj Energie Porridge Graines de Chia

Le porridge aux graines de chia est le petit-déjeuner idéal des quinquas et seniors pour passer de longues journées de confinement. Cette recette est très facile à faire. « Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille. » Petit-déj énergie porridge graines de chia – Les ingrédients Pour 1 verrine 1 verre ou 1 bol 60 gr …

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Pommes de Terre Rôties à la Suédoise – Recette Tradition

Pommes de terre roties à la suédoise. Cette recette traditionnelle est juste ce qu’il nous faut pour un agréable repas de printemps. Pour avoir la patate, essayez les pommes de terre roties à la suédoise ! Pommes de terre rôties à la suédoise – Ingrédients Pour 2 personnes : 2 belles pommes de terre lavées …

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Blanquette de Veau – Recette de Grand-Mère

Cette semaine, nous avons sélectionné pour vous une blanquette de veau, l’un des 10 plats favoris des français. La chaîne Youtube A la loupe Cuisine nous présente sa recette en vidéo. La gourmandise, ce n’est pas manger trop, c’est prendre du plaisir à manger. Origine de la blanquette de veau La blanquette de veau tient …

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Ctte recette d'escalope de dinde à la normande est une tuerie

Escalope de Dinde à la Normande – Recette de Grand-Mère

Escalope de dinde à la normande. Mama mia, cette recette d’escalope de dinde au bacon gratinée au four est une tuerie. Pourquoi pas l’essayer ce dimanche ? Escalope de dinde à la normande – Les ingrédients Préparation et cuisson 30 minutes Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 2 tranches de bacon fumé 150 …

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Les quinquas et seniors rafollent des poireaux à la vinaigrette

Poireaux Vinaigrette – Recette de Grand-Mère

Poireaux à la vinaigrette, comme au bistro, miam miam. Disponible sur les étals de septembre à mars, le poireau est une délicieuse entrée légère et facile à faire lorsqu’il est servi en vinaigrette. Vous souvenez-vous des poireaux à la vinaigrette de votre grand-mère ? Poireaux vinaigrette – Les ingrédients 3 beaux poireaux 1 échalote Persil …

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Un Mac N Cheese sinon rien. Un plat embématique des USA

Mac N Cheese – la recette de Manon

Le Mac N Cheese fait partie des plats d’hiver emblématiques. Energétique, c’est le plat familial par excellence qui rappelle les moments les plus simples de l’enfance américaine. Manon du blog La Petite Bette nous montre sa recette facile à faire. A vos tabliers, prêt.e, cuisinez ! Mac N Cheese – Les ingrédients Pour 6 personnes …

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Un bœuf bourguignon pour dimanche, c'est top !

Bœuf bourguignon – Recette de 750g

Le bœuf bourguignon est le plat dominical par excellence des français. Accompagné de pommes de terre, de pâtes ou de purée, ce plat traditionnel fait toujours l’unanimité de nos jours. Agnès et chef Damien nous livrent leur recette. Cuisiner, c’est donner une saveur à l’amour Bœuf bourguignon – Les ingrédients Crédit photo & vidéo © …

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Une tartiflette en hiver ça tient chaud. Retrouvez la joie d'être un quinqua en forme

Tartiflette – Un plat d’hiver facile à faire

La tartiflette est le plat d’hiver par excellence. Créée par le syndicat du reblochon dans l’objectif de booster les ventes, cette recette n’a pourtant rien de traditionnel. Julie Andrieu nous propose une recette de tartiflette facile et rapide à faire pour être un quinqua en forme. Tartiflette – Ingrédients On ne fait de tartiflette sans …

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Manger une raclette entre amis

Raclette – Recette originale en format individuel

La saison hivernale n’est pas terminée et les raclettes sont encore très appréciées en cette période de l’année. Voici une recette de raclette solo au format individuel qui va ravir vos petits-enfants. Raclette en format individuel – Les ingrédients Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 8 tranches de bacon 4 tranches de raclette Cornichons Ciboulette …

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Il fait froid, un pot-au-feu de queue de boeuf est l'idéal pour les quinquas et seniors

Pot-au-feu de queue de bœuf – Recette de Laurent

Aujourd’hui, nous suivons Julie sur le plateau de son émission « Les carnets de Julie ».  Elle nous emmène découvrir en cuisine la recette du pot-au-feu de queue de bœuf de Laurent. A vos tabliers, prêt.e, cuisinez ! Pot-au-feu de queue de bœuf – Ingrédients 1 queue de bœuf coupée et ficelée par le boucher 6 navets …

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