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Le Mac N Cheese fait partie des plats d’hiver emblématiques. Energétique, c’est le plat familial par excellence qui rappelle les moments les plus simples de l’enfance américaine. Manon du blog La Petite Bette nous montre sa recette facile à faire.
A vos tabliers, prêt.e, cuisinez !
Mac N Cheese – Les ingrédients
Pour 6 personnes :
- 6 tasses (450gr) de macaronis
- 3 ½ tasses (825ml) de lait
- 1 tasse de mozzarella
- 1 tasse de cheddar doux marbré
- 1 tasse de cheddar extra fort
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de farine
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de sel et de poivre
- 3 cuillères à soupe de chapelure
Crédit photo et vidéo © la petite bette – Youtube
Alors ? Prêt.e à tester cette recette ce week-end ?
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Editeur/auteur du site Happy Quinquas et Seniors, je blogue depuis 12 ans sur les thématiques santé et bien-être qui me passionnent et j’ai 63 ans. En savoir plus: « À propos de ce site ».