Le réveillon du Jour de l’An arrive. Pour marquer ce moment unique, pourquoi ne pas ajouter des amuse-bouches faits maison à votre menu festif. Alice nous invite en cuisine pour nous guider dans la réalisation de trois recettes à base de pâte feuilletée. Légers et croustillants, ils accompagneront parfaitement les apéritifs.
Crédit photo et vidéo : © Malice – Youtube
Sommaire
3 aperos avec de la pâte feuilletée – Ingrédients
Pour 2 à 3 personnes
Croissants feuilletés au saumon
- 1 pâte feuilletée
- quelques tranches de saumon ou de truite fumées
- Fromage blanc aux herbes fines
- Graines de pavot
- 1 jaune d’œuf
Torsades feuilletées au jambon cru
- 1 pâte feuilletée
- 3 tranches de jambon cru
- Graines de pavot
- 1 jaune d’œuf
Feuilletés roulés au thon
- 1 pâte feuilletée
- 150g de thon
- 125g de fromage à tartiner
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Graines de pavot
- 1 jaune d’œuf
3 aperos avec de la pâte feuilletée – Réglage de la vidéo
Toute la recette est expliquée en vidéo, au-dessus de l’article. Cliquez dessus et suivez simplement les instructions. C’est simple, facile, pratique. On peut faire une pause vidéo si nécessaire, un retour arrière, etc. N’hésitez pas à mettre la vidéo dans les favoris de votre navigateur internet si vous l’avez apprécié.
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Bonnes fêtes à tous les Happy Quinquas et Seniors !
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Editeur/auteur du site Happy Quinquas et Seniors, je blogue depuis 12 ans sur les thématiques santé et bien-être qui me passionnent et j’ai 63 ans. En savoir plus: « À propos de ce site ».