Pour votre brunch dimanche, nous vous proposons une recette d’œufs Bénédictine facile à faire. C’est un véritable délice à déguster seul, à deux, ou en famille. Miam Miam !!!
A vos tabliers, prêt.e, cuisinez !
Sommaire
Œufs Bénédictine – Les ingrédients
Pour 4 personnes
Sauce hollandaise
- 150g de beurre (température ambiante)
- Jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’eau froide
- 3 jaunes d’œufs
- Sel
Œufs Bénédictine
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 4 tranches de pain grillé
- 4 tranches de lard grillé (jambon ou saumon fumé…)
Crédit photo & vidéo © Allrecipes France – Youtube
Œufs Bénédictine – La préparation
Toute la recette est expliquée en vidéo, au-dessus de l’article. Cliquez dessus et suivez simplement les instructions. C’est simple, facile, pratique. On peut faire une pause vidéo si nécessaire, un retour arrière, etc. N’hésitez pas à mettre la vidéo dans les favoris de votre navigateur internet si vous l’avez apprécié.
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Passez un excellent week-end les Happy Quinquas et Seniors !
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Editeur/auteur du site Happy Quinquas et Seniors, je blogue depuis 12 ans sur les thématiques santé et bien-être qui me passionnent et j’ai 63 ans. En savoir plus: « À propos de ce site ».
