Protéine après 40 ans

Les besoins en matière de nutrition, dont les besoins en protéines, évoluent avec l’âge et il est important de les combler. En effet, si ces besoins ne sont pas comblés, après 40 ans, on assiste davantage à une perte de masse musculaire. Cela provoque aussi une baisse des sécrétions endocriniennes et digestives, le vieillissement cellulaire et un relâchement cutané. Dans cet article, découvrez pourquoi consommer des protéines après 40 ans vous sera bénéfique.

Les facteurs à prendre en compte pour la consommation de protéines

Plusieurs facteurs influencent l’effet des protéines sur la santé. Il y a notamment la qualité nutritionnelle des protéines qui est liée à la valeur relative des acides aminés entre eux. La quantité des apports en protéines est aussi importante. On recommande une consommation quotidienne de 2 g environ de protéine par kilo de poids de corps. Cette dose est conseillée aux athlètes ainsi qu’aux sportifs occasionnels.

Néanmoins, il faut tenir compte du fait que l’âge impacte négativement la disposition de la synthèse des protéines musculaires. En fait, le vieillissement entraine une rétention plus forte des nutriments au niveau des intestins. En plus, il y a une perte de sensibilité à la leucine, un acide aminé qui favorise le déclenchement de la synthèse des protéines.

Par ailleurs, il faut tenir compte de la vitesse d’assimilation des protéines par l’organisme. Cette vitesse est influencée par la fréquence et le moment de prise des protéines. Il faut noter que l’anabolisme musculaire sera davantage déterminé par la quantité journalière totale que par la quantité par prise de protéines.

Les bienfaits des protéines sur l’organisme après 40 ans

Après 40 ans, les protéines sont importantes pour notamment gagner en masse musculaire. De même, il favorise la conservation de la masse musculaire, ce qui évite l’emprise du tissu gras dans l’organisme. De plus, au quotidien, un bon apport en protéines va favoriser une augmentation des sécrétions endocriniennes et digestives. Il va aussi permettre de lutter contre le vieillissement cellulaire et le relâchement du tissu cutané.

Les protéines seront particulièrement utiles pour mieux pratiquer le sport, vous permettant d’avoir une meilleure hygiène de vie. À ce propos, ils permettent indirectement de lutter contre le stress chronique. Ces nutriments aident également à doper ses défenses antioxydantes anti-âge et soutenir son système glandulaire.

Par ailleurs, un apport suffisant en acides aminés et protéines aide à assurer les fonctions essentielles de réparation, de fonctionnement et de défense. Enfin, cela permet de maintenir un métabolisme de base élevé. Ceci vous aide à brûler plus d’énergie pour stocker moins de graisse.

Les sources de protéines sur lesquelles miser après 40 ans

Pour votre bien-être, essayez de répartir votre apport en protéines principalement sur le matin et le midi. Aussi, consommez davantage de protéines de qualité qui sont plus faciles à digérer. Vous retrouverez ces dernières dans l’œuf frais, le poisson et la viande de qualité non transformés et le petit-lait natif. De plus, consommez des protéines d’origine animale en alternance avec des protéines végétales.

Pour ce faire, mangez des fruits oléagineux, des légumes secs, des algues ou des préparations Vegan. Consommez aussi des matières grasses comme le yaourt et les produits laitiers ainsi que du blé, de l’avoine, des pois-chiches, du steak, des haricots et du petit pois. N’hésitez pas à prendre des compléments alimentaires de type caséine pour augmenter votre apport en protéines.

En dehors de cela, adoptez une alimentation riche en collagène pour soutenir le tissu conjonctif et les organes. Il faudra alors consommer de l’os à moelle et du bouillon de carcasse de poulet.