Quiche végétarienne aux légumes du soleil

Cette quiche végétarienne est simple à réaliser et tellement goûteuse que tout le monde vous demandera la recette. Vive les légumes !

Quiche végétarienne aux légumes du soleil – Les ingrédients

Crédit photo & vidéo © JustInCooking – Youtube

Pour la pâte :

• 180 gr farine
• 90 gr beurre
• 30 ml eau
• 1 pincée de sel

Pour la garniture :

• 150 ml crème liquide
• 5 cuillères à soupe d’huile
• 2 œufs
• Sel
• Poivre
• Basilic frais
• ½ courgette
• ½ aubergine
• 1/3 poivron jaune
• 1/3 poivron vert
• 1/3 poivron rouge
• ½ oignon

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