Pour la fête des papas quinquas et seniors, que dites-vous d’un feuilleté de saumon farci aux épinards ? Chef Michel Dumas nous livre sa recette.
« Cette journée est un merveilleux cadeau que la vie me fait. »
Sommaire
Feuilleté de saumon – Les ingrédients
- Saumon 500 g
- Epinards 300 g
- 2 échalottes
- Champignons de Paris 200 g
- 2 pâtes feuilletées
- Margarine
- Beurre
- Estragon frais
- Vin blanc 1/2 verre
- Crème fraîche 200 ml
- Sel
- Poivre
Crédit photo & vidéo © Chef Michel Dumas – Youtube
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« Profitez de ceux que vous aimez. »
Si vous avez apprécié cette recette, et si elle a apporté un peu de joie dans votre journée, svp laissez-nous quelques mots en commentaire et partagez-la avec vos proches et ami.es. Merci d’avance pour votre bienveillance.
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Editeur/auteur du site Happy Quinquas et Seniors, je blogue depuis 12 ans sur les thématiques santé et bien-être qui me passionnent et j’ai 63 ans. En savoir plus: « À propos de ce site ».
