Cette semaine, nous vous proposons une recette de muffins au fromage. Ces petites douceurs sont délicieuses en apéritif, ou servies avec une salade verte.
Muffins au fromage – Les ingrédients
- 190 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- 220 g de fromage râpé
- 120 ml de lait
- 120 g de yaourt
- 1 œuf
- 60 g de beurre fondu
- 2 g de poivre noir
- 2 g de paprika
Vous pouvez faire plusieurs variantes en ajoutant simplement à la préparation à cuire :
- des miettes de bacon grillé,
- ou des dés de jambon,
- des dés de blanc de poulet,
- ou une brunoise de légumes grillés ou sautés,
- des miettes de crabe,
- ou des miettes de thon, etc.
Crédit photo & vidéo © Savoureux.tv – Youtube
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« J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé. » Voltaire
