Dans cette rubrique Nutrition, les quinquas et seniors trouveront tous les conseils, recettes, tests, nouveautés et astuces pour bien s’alimenter après 50 ans. Oui, même à notre âge, on peut aussi être healthy !
Le bœuf bourguignon est le plat dominical par excellence des français. Accompagné de pommes de terre, de pâtes ou de purée, ce plat traditionnel fait toujours l’unanimité de nos jours. Agnès et chef Damien nous […]
Bœuf bourguignon – Recette de 750g Read More »
La tartiflette est le plat d’hiver par excellence. Créée par le syndicat du reblochon dans l’objectif de booster les ventes, cette recette n’a pourtant rien de traditionnel. Julie Andrieu nous propose une recette de tartiflette
Tartiflette – Un plat d’hiver facile à faire Read More »
La saison hivernale n’est pas terminée et les raclettes sont encore très appréciées en cette période de l’année. Voici une recette de raclette solo au format individuel qui va ravir vos petits-enfants. Raclette en format
Raclette – Recette originale en format individuel Read More »
Aujourd’hui, nous suivons Julie sur le plateau de son émission « Les carnets de Julie ». Elle nous emmène découvrir en cuisine la recette du pot-au-feu de queue de bœuf de Laurent. A vos tabliers, prêt.e, cuisinez
Pot-au-feu de queue de bœuf – Recette de Laurent Read More »
Le réveillon du Jour de l’An arrive. Pour marquer ce moment unique, pourquoi ne pas ajouter des amuse-bouches faits maison à votre menu festif. Alice nous invite en cuisine pour nous guider dans la réalisation
Recette – 3 aperos avec de la pâte feuilletée Read More »
Pour terminer votre repas de Noël, nous vous proposons une bûche de Noël Tiramisu. Un délice à servir frais. Voici la recette d’Hervé Cuisine. A vos tabliers, prêt.e, cuisinez ! Crédit photo & vidéo :
Bûche de Noël Tiramisu – Recette d’Hervé Read More »
La dinde est l’un des éléments essentiels de la célébration de Noël. Il n’est pas toujours facile de bien la réussir. Mais grâce aux conseils avisés de Raphaël Haumont, spécialiste de cuisine moléculaire, vous verrez
Noël – Bien réussir la cuisson de sa dinde Read More »
Peaux dorées et croustillantes à souhait, viandes savoureuses et moelleuses, les volailles de Noël sont les vedettes de nos agapes de fin d’année. Chapons, oies, canards, dindes, et pintades charnues s’invitent à nos tables de
Chapon aux girolles sauce foie gras – Recette de 750g Read More »
Pour votre réveillon, pourquoi pas une entrée chaude comme des huîtres creuses gratinées au four. Voici la recette gourmande de Gilles, invité par Julie Andrieu sur le plateau de l’émission « Les carnets de Julie
Recette – Huîtres Gratinées Au Four de Gilles Read More »
A la tête de l’Apicius, son fameux restaurant situé à Paris, Jean-Pierre Vigato nous accueille en cuisine pour nous apprendre à préparer un foie gras fait maison. Cette recette est simple, facile et rapide à
Foie gras vapeur facile – Recette de Jean-Pierre VIGATO Read More »